Bienvenue sur le site du CICT, Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs, nouvelle version. Design modernisé, navigation facilitée, ergonomie améliorée ... le CICT vous propose un outil complet et intuitif comprenant un moteur de recherche qui vous permet de trouver rapidement l'information ou le document dont vous avez besoin.

Vous trouverez dans les différentes rubriques:

• une présentation exhaustive du CICT
• des chiffres clés actualisés
• un agenda annuel des événements presse, grand public ou institutionnel
• un espace presse
• une médiathèque regroupant visuels (produits et recettes), passages audios et vidéos (métiers et événements)
• des informations détaillées sur les différents produits de charcuterie répartis en 10 grandes familles